Réf : CP
❄️ Disponible en congelé uniquement
🇫🇷 Made in France
La couenne de porc émincée, connue sous le nom de Bì, est un ingrédient emblématique de la cuisine vietnamienne. Avec sa texture légèrement élastique et croustillante, elle enrichit de nombreux plats en apportant de la profondeur et un subtil arôme de riz grillé. Elle est couramment utilisée dans les Bì cuốn (rouleaux de printemps frais), le Cơm tấm bì(riz brisé au porc) et le Bánh mì bì (sandwich vietnamien).
Pratique et savoureuse, la Bì ajoute une touche authentique à chaque repas.
| Détails d’emballage | Mode d’Emploi | Ingrédients et allergènes (allergènes en Italique) |
| Grammage : 500 g Dimension : 13 x 19 x 5 cm Nombre de pqt / carton : 20 pqt Poids / carton : 10 kg Nombre carton / pal : 48 cartons Conservation congelé : -18°C |
Passer dans l’eau bouillante quelques minutes, puis mélanger avec de la viande. | Pures couennes de porc origine France. |
